كرات الخبز بجبنة الموزاريللا

0
499

طبخات بيتنا، تقدمة طفولة

كرات الخبز بجبنة الموزاريللا وصفة لذيذة سيحبها طفلك وعائلتك

وقت التحضير : 20 دقيقة
وقت الطبخ : 25 دقيقة
عدد الوجبات : 8 كرات هشة محضرة من العجين وجبنة الموزاريللا،

طعمها لذيذ وفريد تقدم في سلة مع وجبة الفطور الصباحية

مقادير كرات الخبز بجبنة الموزاريللا:

كوب ونصف أي ما يعادل 350 غرام طحين
كوب أي ما يعادل 300 غرام جبنة الموزاريللا
ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة خميرة سريعة التحضير
ملعقة طعام زيت الزيتون

طريقة تحضير كرات الخبز بجبنة الموزاريللا:

– أولا قومي بوضع الخميرة مع ملعقتين ماء دافئة في كأس حركيها واتركيها 10 دقائق
– بعد أن تجهز الخميرة ضعي الطحين في قدر بلاستيك وفوقه جميع المحتويات واعجنيها بيدك جيدا
– اتركي العجينة 20 دقيقة في القدر مع تغطيته بقطعة قماش نظيفة
– قسمي العجينة لثمان قطع أو حسب الرغبة (كبيرة أو صغيرة)
– ادهني صينية الفرن بقليل من الزيت حتى لا تلصق العجينة في القعر
– ضعي الصينية في الفرن اتركيها 20 دقيقة في حرارة 220 درجة مئوية بحيث النار تكون من أسفل
– ثم اطفئي الفرن من أسفل وأشعليه لدقيقتين من أعلى أو حتى تحمر قليلا

صحة وهنا

القيمة الغذائية لجبنة الموزاريللا تقدمة أخصائية التغذية آمنة اسماعيل:
http://instagram.com/kiddie_diet

1) موزاريلا كامل الدسم

85 سعر حراري
6 جم دهون
6 جم بروتين

2) موزاريلا قليل الدسم

72 سعر حراري
4.5 دهون
6 جم بروتين